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Résidus à sec

Les eaux à faible résidus sont des eaux faiblement minéralisés. Elles ne peuvent donc être appelées eaux minérales. Aux états-unis, le seuil est de 240. Au Canada, c'est 500.

Pour les nourissons, il est recommandé de donner une eau faible en minéraux (< 500 mg/l) à cause du stade de maturation de ses organes, et surtout faible en nitrates (< 10 mg/l)

Eau minérale / eau de source

2 différences :

  1. L'eau minérale contient plus de minéraux (résidus à sec plus élevé)
  2. L'eau minérale contient une composition stable, qui ne change pas au fil du temps. La composition de l 'eau de source change (faiblement) en fonction du temps.

Quelques eaux algériennes

Eau Résidus à sec < 500mg/l Calcium > 150mg/l Magnésium > 50 mg/l Sodium > 200mg/l Chlorures Sulfates Bicarbonates Nitrates < 10mg/l pH > 7
Conviens pour Nourisson ostéoporose fatigue effort physique croissance rein, peau foie/digestion/brulures d'estomac/diminue l'acidité Nourisson Régule l'acidité
Ain Bouglez 140 4.6 3.75 29 30 10 48.8 98 6.87
Lalla Khedidja 187 53 7 5.5 11 7 160 0.42 7.22
Besbassa 206 54.16 2.64 5 10 4 164.7 9 7.29
Toudja 256 56.5 15.2 36 54.6 19.6 - 2.55 7.19
Ayris 276 85.6 6.8 28.5 37 75 234.24 2.7 7.78
Vie Pure 300 57.9 16.3 12 15 31 210 8 7.6
Messeghrine 320 52 42 45 78 50 260 5 7.2
Ifri 380 99 24 15.8 72 68 265 15 7.2
Tazliza 407 48 20 48 76 96 104 19.97 7.32
Fezguia 415 78.15 35.23 22 35.5 33.25 285 0.73 7.22
Ovitale 420 91 14 30 50 86 214 6.5 6.92
Arwa 450 120 23 56 100 104 256 46.5 7.33
Manbaa el ghezlane 451 67.52 36.33 19.01 44 92 231.8 4.28 7.6
Saida 478 68 50 58 81 65 376 15 7.5
Guedila 564 78 37 29 40 95 351 4.5 7.35
Qniaa 602 111.66 26.97 48.22 92.12 66.66 259.02 12.39 7.24
Sidi Rached 610 134.38 6.69 29.21 50 139 235 21.8 7.39
Alma 628 91 37 31 55 87 350 15 7
El Kantara 636 90 37 36 59 162 247 9.6 7.32
Mansourah 660 85 37 30 48 53 362 12 7
Djurdjura 700 103 28 54 97 56 357 30 7.67
Ouwis 724 106 25 60 48.59 177 261 18.3 7.42
Soumam 755 114 32 71 78 196 293 19.2 7.21
Hassia 291 63 8 20 36 7 198 9.2 7.25
Texanna152
Ngaous962

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Contributions from :

Sortable, online spreadsheet

A spreadsheet version of this document is available et https://lite.framacalc.org/eauxmineralesdz.

Meilleur eau...

  • Pour nourisson : Attention à l'eau Ain Bouglez (la plus faible en minéreaux). Cette eau est légèrement acide (PH 6.87) et contient une quantité effrayante de nitrates (98). La meilleur à mon avis reste Lella Khedidja, très faible en minéreaux mais avec un PH idéal de 7.22 et quaziment pas de nitrates (0.42, le taux le plus faible de toutes les autres eaux algériennes)
  • Pour femmes agées : La moins mauvaise est Sidi Rached, la plus riche en calcium (134.38), malheureusement pas assez pour atteindre les 150 mg/l nécessaires pour être considérée bénéfique.
  • Pour les convalescents : Saida. Cette eau a pile-poile la quantité nécessaire de magnésium qu'il vous faut pour combattre la fatigue (50 mg/l)
  • Pour les sportifs : La moins mauvaise est Soumam. C'est la moins pauvre en Sodium (71 mg/l), mais largement en dessous du seuil nécessaire (200 mg/l)
  • Pour les adolescents : Arwa. C'est l'eau la plus riche en chlorures (100 mg/l), nécessaires à la croissance des enfants.
  • Pour les problèmes rénaux : Soumam. C'est elle qui détient le record de sulfates avec ses 196 mg/l.
  • Pour les problèmes digéstifs : Saida, avec ses 376 mg/l de bicarbonates, elle va soulager vos brulures d'estomac en diminuant l'acidité ainsi que vos problèmes de foie et de digestion en général. Son PH de 7.5 est également appréciable et lui confère un goût agréable.
  • Pour combattre l'acidité : Ayris. L'eau avec le PH le plus élevé de 7.78, qui lui donne également un goût agréable.
Pour Eau Element Quantité Quantité minimum/maximum
Nourissons Lella khedidja Nitrates 0.42 < 10mg/l
Femmes âgées Sidi Rached Calcium 134.38 > 150mg/l
Convalescents Saida Magnésium 50 > 50 mg/l
Sportifs Soumam Sodium 71 > 200 mg/l
Adolescents Arwa Chlorures 100 -
Peau/reins Soumam Sulfates 196 -
Digestion Saida Bicarbonates 376 -
Acidité Ayris PH 7.78 > 7
Eau Pour Cause
Lella khedidja Nourissons Plus faible taux de nitrates
Sidi Rached Femmes âgées Plus haut taux de calcium
Saida Fatigue; digestion Plus haut taux de magnésium et de bicarbonates
Soumam Sportifs; reins; peau Plus haut taux de sodium et de sulfates
Arwa Croissance Plus haut taux de chlorures
Ayris Acidité PH le plus élevé

L'eau contenant le plus de minéraux est : Ngaous. Il se peut donc qu'elle détrône l'une ou l'autre des eaux dans leurs domaines réspectifs.


contact : @ychaouche yacinechaouche at yahoocom



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